红薯，又名地瓜、番薯、山芋、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预 防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。在日本被誉为长寿食品，同时又具有很好的药用功效。红薯在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含 有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，深受人们喜爱。但生活中人们常常将红薯直接拿到市场上去卖，既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品出售，则可大大 增加其附加值，获得较好的经济效益。 

    用湘潭鑫控红薯烘干机加工步骤： 

    一、前期工作

    先将红薯清洗干净，然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来，等冷却之后再进行人工切片。

    在切片环节中，首先要保证厚度一致，其次，尽量不让红薯片的规格相差太大。

    在这些工序完成之后，在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐。

    二、烘干过程

    1.待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40℃。烘干时间为一到两小时。

    2.温度设定为55℃。烘干时间为两小时。

    3.温度设定为65℃。烘干时间为两小时。

    4.温度设定为70℃。烘干时间为一小时。

    5.关闭电源，一小时后取出物料。

    三、包装入袋

    取出物料后，需待红薯片完全冷却，才能包装入袋。总体而言，一批次烘干时间大约为8小时，最高温度不超过70℃。

    选用湘潭鑫控的红薯烘干机，会使企业的生产明显提高，生产成本大幅度降低。从此结束了受天气制约的生产时代，进入环保节能可持续发展的新时代。